微生物檢測儀器的原理通俗來說是根據螢火蟲發光原理。如果說的專業一點，那就是免疫熒光標記技術。這個技術說起來簡單，其實還是非常復雜的?，F如今，是進行細菌層面檢測食品安全、衛生的重要技術。菌落總數是一個相對常規的微生物檢測項目，也是一種相對簡單的微生物檢測方法。

意大利MBS微生物快速檢測系統MBS【云唐】

主要特點：

1) 可檢測固態、液態、表面、膏狀、漿狀樣本；

2) 樣本在檢測時無需任何的前處理過程，直接丟入檢測瓶即可；

3) 可自動控制孵育溫度和孵育時間

4) 檢測樣本只需1ml/1g；同一溫度下可同時檢測8個樣品；

5) 靈敏度高達可檢測到1目標微生物；特異性高達99.999%；

6) 獨立、持續的檢測并記錄瓶中的微生物數量(CFU)

7) 簡單三個操作步驟，傻瓜型，無需專業操作人員；

8) 儀器便攜式，可隨時隨地進行檢測、100%定量分析，并可直接連接電腦出定量分析檢測報告。

微生物檢測儀配有鋰電池，因此鋰電池在使用前應進行測試，以查看其是否正常工作。如果儀器異常，通知供應商或送至指定維修點進行維修。請勿自行拆卸，否則會影響儀器的售后維護服務。